красный площадь гум

Ресторан "Bosco Bar" .pop { visibility:hidden } .go { visibility:visible } Поиск: Интерьеры ресторановПроекты ресторановНедвижимостьРаботаКниги по ресторанному бизнесу Справочники Компании-поставщикиОбучениеКто есть ктов ресторанном бизнесеМероприятияЭнциклопедия ресторатораНормативные документы по ресторанному бизнесу On-line Сейчас на портале Интерьеры ресторанов Кафе De Waag Кафе De Waag («Весы»), по мнению многих жителей Делфта, лучшее в городе. Популярностью оно обязано, конечно, красный площадь гум кухне, красный площадь гум местоположению, но прежде всего, наверное, уникальному интерьеру. Ведь его главный дизайнер — время. Подробнее >> Проекты ресторанов Ресторан Проект разработан: Перфи Сложность проекта заключалась в том , что заказчиком были предъявлены очень высокие требования к дизайну красный площадь гум расположению линий раздачи. Технологами была разработана концепция с возможностью сочетания максимальной проходимости при минимальной площади помещения. Единая... Подробнее >> Недвижимость / Аренда 16.04.2008 Кондитерский цех с оборудованием Адрес: Москва, ул. Дружинниковская д.15 Подробнее >> Недвижимость / Продажа 16.04.2007 Действующий ресторан «Чин Чин» Ресторан, клуб, кафе Адрес: метро «Арбатская», ул. Арбат, 10 Подробнее >> Работа / Вакансии 28.04.2008 ПОВАР-ЗАГОТОВЩИК Город: Москва Компания: Сеть ресторанов CORREA'S Раздел: Персонал кухни Подробнее >> Работа / Резюме 26.04.2008 Директор Ф.И.О. Билялетдинов Раис Надерович Телефон: 8 (926)138-9954 E-mail: mfup@rambler.ru Подробнее >> Авторизация Имя: Пароль: Забыли свой пароль? Регистрация Запомнить меня Топ 10 Как открыть ресторан Ресторанный бизнес с "нуля" Общепит:актуальные тенденции Ресторанный персонал Автоматизация ресторана Правила сервировки стола Дизайн барной стойки Нормативные акты HORECA Столы красный площадь гум стулья для ресторана Интерьеры ресторанов Новости Актуальные темы Публикации Вопрос эксперту Новинки компаний ФОРУМ Ресторан "Bosco Bar" << Назад Завтрак с видом на Кремль В 2004 году открылось довольно примечательное в интерьерном плане заведение. Речь идет о ярком красный площадь гум неожиданном формате в разветвленной сети BoscodiCiliegi - fashion-café BoscoBar. Инициатором создания нового проекта выступил известный предприниматель, президент группы компаний BoscodiCiliegi Михаил Куснирович, владелец контрольного пакета акций ОАО «Торговый дом ГУМ». Основное направление деятельности холдинга BoscodiCiliegi – торговля элитными марками одежды. Сеть магазинов включает бутики-«мономарки» (Etro, Kenzo, MaxMara, MarinaRinaldi, Max&Co, AlbertaFerretti, Moschino, ErmannoScervino, Pomellato, MandarinaDuck, HugoBoss, LaPerla, NinaRicci, Corneliani, ErmenegildoZegna), салоны-«мультимарки» (BoscoDonna, BoscoUomo, BoscoBambino, BoscoScarpa, BoscoSport), красный площадь гум также магазины косметики, парфюмерии красный площадь гум аксессуаров Articoli, центр красоты ChristianDior красный площадь гум даже стоматологическую клинику BoscoClinica. Несмотря на такое многообразие (а может быть, благодаря ему), с 2000 года было принято решение развивать общепитовское направление. Первая точка BoscoCafé открылась в знаменитом столичном магазине «ГУМ», красный площадь гум в 2002 году в Петровском пассаже гостей принимало уже второе заведение - L’AltroBoscoCafé. Очередной проект, входящий в состав ресторации BoscoBar, расположился по соседству с BoscoCafé на первом этаже первой линии главного универсального магазина столицы. BoscoBar создавалось как заведение с принципиально иной концепцией развития, отличной от BoscoCafé красный площадь гум L’AltroBoscoCafé, представляющих собой яркие примеры классических итальянских ресторанов с респектабельными интерьерами. При проведении строительных работ по созданию пространства BoscoBar, начавшихся осенью 2003 года, потребовалось полностью реконструировать помещение, в котором ранее находился бар «Смирнов». Летом 2004 года состоялось официальное открытие кафе на 90 посадочных мест для легкого красный площадь гум приятного времяпрепровождения. – Сложившийся за время работы заведения контингент посетителей можно условно разделить на три основные категории. В первую очередь в кафе заходят постоянные клиенты бутиков BoscodiCiliegi, для которых существуют скидки по дисконтным картам. Частые посетители – иностранные туристы, которым очень импонирует вид на Красную площадь, открывающийся из больших арочных окон заведения. Наконец, BoscoBar облюбовала обеспеченная молодежь, - рассказывает Вячеслав Барабанов, управляющий BoscoBar. В значительной мере успех BoscoBar объясняется красный площадь гум выгодным расположением: в заведение можно попасть как со стороны бутика BoscoSport, так красный площадь гум со стороны Красной площади. В ярком геометрическом интерьере ярко прочитывается эстетика 70-х с характерными для того времени деталями: закругленными углами, обтекаемыми формами красный площадь гум пестрой психоделической цветовой гаммой. Основная сложность, стоявшая перед дизайнерами, заключалась в необходимости вписать модный разноплановый интерьер в сложившийся облик памятника архитектуры. Авторами проекта выступили известные итальянские архитекторы. Общая стилистическая концепция BoscoBar разработана дизайнером Страмиджоли Андреа. В плотном сотрудничестве с компанией BoscodiCiliegi он разрабатывал интерьеры магазина «Articoli-Весна» на Новом Арбате, красный площадь гум также салонов BoscodiCiliegiFamily. Другим архитектором, принявшим участие в работе над BoscoBar, стал Шон Дикс, придумавший ключевые элементы интерьера, красный площадь гум в свое время разработавший дизайн бутиков Moschino в ГУМе красный площадь гум в Петровском пассаже. При отделке кафе использовался внушительный ассортимент разнообразных материалов (дерево, камень, пластик, металл, стекло, кожа красный площадь гум пр.). Все детали интерьера привозились в разобранном виде из Италии красный площадь гум уже на месте расставлялись красный площадь гум монтировались в соответствии с дизайн-проектом. Яркий, колоритный интерьер кафе с радужной желто-оранжевой цветовой гаммой красный площадь гум притягивающими взгляд необычными объектами способствует праздничному настроению, красный площадь гум продуманная планировка позволяет посетителям выбирать, находиться им в уединении или в центре всеобщего внимания. Остается только удивляться, как дизайнерам удалось создать столь композиционно сложную красный площадь гум функционально насыщенную интерьерную среду. Благодаря новым технологиям каждому предмету был придан индивидуальный характер, что особенно актуально для современного стандартизированного мира. Удивительно, но глаз совершенно не устает от наблюдения за буйством красок, за сменой форм красный площадь гум композиций. Интерьерная концепция построена на постоянной игре света, цвета красный площадь гум формы. Поскольку колоритное пространство кафе буквально заполнено психоделическими мотивами, разнообразными светильниками самых причудливых конструкций красный площадь гум множеством нестандартных объектов, даже его детальное описание вряд ли позволит воображению собрать все элементы интерьерной композиции в целостную картину. Торговая территория кафе разделена на два зала: основной красный площадь гум чилл-аут, интерьеры которых при единстве композиционного стиля существенно отличаются цветовыми решениями красный площадь гум декоративными элементами. В главном зале пол отделан плиткой с имитацией под «мрамор». Причем если в центральной части помещения напольное покрытие имеет светлые тона, то на остальной части зального пространства преобладает терракотовый цвет. На потолке сооружена затейливая многоярусная конструкция из пластиковых панелей, в которые причудливо вплетены отделочные элементы из натурального дерева. Шон Дикс спроектировал барную зону кафе, для которой придумал ключевые детали интерьера. В частности, он предложил поставить на самое видное место круглую прозрачную барную стойку со стеклянными столешницами. В нее вмонтированы две большие кондитерские витрины, в которых выставляются закуски, десерты красный площадь гум мороженое. На внешнюю сторону барной конструкции, расположенной в центре зала, нанесены разноцветные радужные полосы пастельных тонов. Помимо того, что рядом с витринами по контуру стойки установлена напольная подсветка, вся барная стойка по периметру окружена неоновым световым кольцом, красный площадь гум сверху подсвечивается точечными светильниками, встроенными в потолочную конструкцию. В результате создается впечатление, что посреди зала выставлено огромное аппетитное пирожное. Над этим композиционным центром интерьерного пространства установлена еще одна оригинальная конструкция, придуманная Шоном Диксом. Это люстра, представляющая собой огромный шар, собранный из множества «бокалов мартини» на удлиненных (до 1 м) ножках, торчащих в разные стороны. Чудо-люстра отражается в расположенном на потолочной панели огромном зеркале, на поверхности которого изображены фигурки инопланетян. Зеркальную композицию, «смотрящую» на Красную площадь, дополняет массивная металлическая рама. Еще одна интересная деталь зала - хаотично рассредоточенные на стенах разноцветные кожаные композиции, составленные из абстрактных геометрических фигур красный площадь гум напоминающие детские паззлы. Каждая гостевая зона, рассчитанная на четыре персоны, формируется из двух столиков, которые наподобие фрагментов головоломки состыковываются между собой плавно изогнутыми столешницами, выполненными из пластика под белый мрамор. За некоторыми столиками с одной стороны располагаются обитые тканью персикового цвета стулья с полукруглыми спинками, красный площадь гум с другой – банкетки или небольшие диванчики. Возле одного из столиков раскачиваются роскошные качели, подвешенные на цепях к потолку, красный площадь гум еще у двух - разноцветные стулья из пластика с обтекаемыми футуристическими контурами. Особого внимания в интерьере зала заслуживают разнообразные светильники самых причудливых конфигураций. На потолке висят своеобразные источники света, представляющие собой конструкции из полупрозрачных панелей желтого, оранжевого красный площадь гум розового оттенков, соединенные гирляндами из прозрачных разноцветных колец. Помимо этих красный площадь гум всех вышеописанных светильников зал освещают настенные композиции из трех вертикальных трубок со скошенными краями. Что касается интерьера чилл-аута, то здесь деревянное напольное покрытие темного цвета удивительным образом, но удачно сочетается с потолком из пластиковых панелей серебристого цвета. С одной стороны зала, как уже говорилось, – окна, смотрящие на Красную площадь, с другой – стеклянная стенка, отделяющая зал от бутика. Вдоль нее располагается линейка низких диванчиков, обитых белой кожей. Перед ними – сгруппированные попарно белые столики с массивными металлическими подстольями красный площадь гум подставками для ног. Помещение чилл-аута условно разделено на две гостевые зоны колонной. Первоначально этот элемент несущей конструкции планировалось оформить под сигарный дормидор, но потом было решено «обыграть» его под шкаф-витрину для спиртных напитков. Для этого зала дизайнер Андреа Страмбиоли придумал ряд необычных интерьерных предметов. В частности, он предложил хаотично разбросать по полу разноцветные шкуры животных, красный площадь гум также установить четыре низких столика с «геометрическими» столешницами: в виде квадрата, треугольника, круга красный площадь гум овала. Элегантный образ зала дополнили мягкими креслами-качалками, не имеющими каркасного обрамления красный площадь гум отделанными тканями «теплых» тонов. Над двумя столиками при входе в зал описывает траекторию в виде дуги металлическая лампа, закрепленная на длинной изогнутой ножке. Помимо этого в помещении имеются две высокие пластиковые конструкции-светильники с причудливыми волнообразными обтекаемыми формами. Стена напротив входа в зал отделана панелями из белого пластика с выпуклым шарообразным рельефом. Причем часть панелей функциональна - за ними скрывается гостевой гардероб. В результате продуманного оформления в ограниченном пространстве создается аура уединенности, идеально способствующая неспешной трапезе красный площадь гум приватным беседам. Под стать оригинальному интерьеру необычное меню кафе в стиле fusion. Первый вариант меню разрабатывался при участии итальянского супервайзера гастрономической сети Bosco Данило Факконе красный площадь гум executive-chef Илеаса Видала. Идея состояла в том, чтобы сделать «дегустационное меню» с ограниченным ассортиментом блюд, подаваемых небольшими порциями. Но поскольку контингент посетителей кафе за время его работы стал более разнообразным, то первоначальную концепцию меню пришлось пересмотреть. С учетом настойчивых пожеланий завсегдатаев было решено ввести «ресторанное» меню в стиле fusion с полноценными порциями блюд. Кухня представлена итальянскими блюдами, приготовленными не по классическим рецептам, красный площадь гум в авторском исполнении с акцентом на легкость красный площадь гум пользу каждого продукта в отдельности. В обновленном меню имеются следующие разделы: салаты, закуски, сэндвичи, ризотто, паста, мясные красный площадь гум рыбные блюда, фантазии из мороженого, красный площадь гум также кондитерские изделия красный площадь гум десерты. Помимо этого специально для зарубежных туристов был введен раздел «Русская кухня», красный площадь гум для модной молодежи творческих профессий предусмотрено специальное предложение «Фэшн». Фирменное домашнее мороженое, ассортимент которого включает около 20 видов, создает итальянский шеф-кондитер Алессио Конти. Главный акцент в меню сделан на напитках – коктейлях, алкогольных красный площадь гум безалкогольных, холодных красный площадь гум горячих. Значительно расширена винная карта, которая включает в себя вина из Австралии, Чили, Южной Африки. Средняя сумма чека составляет 50 евро. Роман Хохлов << Назад On-line Сейчас на портале Актуальные темы В поддержку малого бизнеса Дмитрий Медведев выдвинул недавно четыре ключевые инициативы в поддержку малого бизнеса. Меры выглядят радикальными. Но в действительности за ними стоит тщательная работа ученых красный площадь гум экспертов. Одним из ключевых авторов проекта был «Национальный институт системных исследований проблем предпринимательства»… Подробнее >> Публикации Фирменный коктель - каким красный площадь гум зачем ему быть. Гость подходит к барной стойке, красный площадь гум бармен спрашивает его: «Что бы вы хотели заказать?». «Я еще не решил. Что бы вы посоветовали?» ... Подробнее >> Книжный магазин Новинки компаний 29.04.2008 Компания Ina International: Фарфор серии «Symmetry» Серия «Symmetry» включает в себя Symmetry Arc красный площадь гум Symmetry Curve — две инновационные природные формы, которые идеально подходят для подачи холодных красный площадь гум горячих блюд… Подробнее >> Ближайшие мероприятия 14.05.2008-16.05.2008 «Все для ресторанно-гостиничного бизнеса» г. Воронеж 15.05.2008-17.05.2008 Гостиничное дело г. Москва Форум Кто учит рестораторов? (в форуме "Ресторанный бизнес") архитектурное проектирование дизайн С-ПБ (в форуме "Открытие ресторана") Гастроли Повара (в форуме "Работа") Вакансии (в форуме "Работа") Пожалуйста! помогите найти шеф-повара! (в форуме "Работа") Курсы валют на 30.04.2008 Курс ЦБ РФ: $1 = 23,65 руб. €1 = 36,89 руб. Статистика посещений Статистика за сегодня(30.04.2008 0:28:15): Просмотров 478 Посетителей 36 | О портале |Партнеры |Рекламодателям |Карта портала | Copyright © 2005-2008 Restoranoff.ru Все права защищены. Перепечатка красный площадь гум использование любых материалов, размещенных на портале возможно лишь с указанием активной гиперссылки Restoranoff.ru красный площадь гум с указанием автора Реклама на портале · Обратная связь Restoranoff.ru не несет ответственности за содержание информации, размещаемой пользователями ресурса. Техническая поддержка портала — Метамакс разделы гостинницы спб слимент лифт билет балет красный площадь гум